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平常你们都喜爱吃什么小零食呢,是买的仍是自己做的呢?今日给咱们共享一个超好吃的小零食做法,姓名叫做脆皮糯米卷,脆皮糯米卷的做法外酥里糯,做法十分简略,并且也十分好吃,家里的大人小孩都爱吃。好啦,一起来学习看看是怎样做的吧!


首要咱们需求预备的食材有:糯米粉,馄饨皮,白糖,食用油(适量即可,根据自己的食量和人数来确认食材)


1.首要,咱们预备约三百克的糯米粉,参加二十克白糖,这个糖的量可以根据个人口味增加,然后咱们用凉水边倒边拌和;


2.搅成面絮之后,咱们下手把它揉成润滑柔软的面团;


3.这个时分呢,咱们再预备一些馄炖皮,这个馄炖皮在菜市场里就可以买到,这个是现成的;


4.咱们把糯米搓成长条放在馄饨皮上卷起,然后在馄饨皮的边际处涂抹上一些清水,这样可以避免混沌皮散开;


5.咱们在做糯米卷的时分就可以预备烧油,大火烧至油温五成热下入糯米卷;


6.把糯米卷用筷子摊开,然后转成中小火慢炸,大约炸两到三分钟,这个混沌皮会轻轻地裂开,这个时分咱们再持续炸两到三分钟;


7.炸至表皮金黄酥脆即可出锅;


8.用馄饨皮包裹的糯米炸出来之后外皮特别的酥脆,并且凉了之后也不会回软,是一道十分好吃的小零食。


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