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为什么和山西人吃饭,十有八九都是吃面呢?

山西人吃饭:要想吃得饱,有必要跌碗面

许多人来山西,就会发现山西人对面的执着很深。十个人就有九个人在喝完酒、吃完菜后来一碗面完毕饭局。假如不吃碗面,就好像没有吃饭相同。乃至,有的山西人大早上起来就会吃碗面来敞开一天的日子。

山西人吃饭:要想吃得饱,有必要跌碗面

因而,就有人质疑了。为啥一定要吃面呢?米饭也行啊。而作为一个地道的山西人来通知我们,山西人爱吃面除了和地域有关,还有一个便是面要比米饭顶饱。在曾经,人们干活消耗的力气比较大,关于这些人来说。吃一碗面远比吃米饭舒畅。并且,山西各式各样的面食、卤料吃起来也比较便利。

山西人吃饭:要想吃得饱,有必要跌碗面

所以,在山西说吃啥,大多数人都会说:“走,跌碗面去!”从这就可以看出山西人对面食有多喜爱了。

山西人吃饭:要想吃得饱,有必要跌碗面

别的,山西人在吃面上现已不满足于白面。现在许多粗粮,如红面、豆面、玉米面等都很受人们欢迎呢。

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